Die Privatbrauerei Härke in Peine
Seit weit mehr als 100 Jahren wird in Peine Härke Bier gebraut. Die Privatbrauerei Härke ist eine der wenigen Privatbrauereien Deutschlands in Familienbesitz und wird bereits in der vierten Generation geleitet.
Unter Verwendung allerbester Rohstoffe werden in meisterhaft handwerklicher Brauweise die weit über die Grenzen des Peiner Landes hinaus bekannten und begehrten Bierspezialitäten streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut.
Führung durch die Privatbrauerei Härke
Wir möchten Ihnen einen kleinen Einblick in die Braukunst der Peiner Privatbrauerei Härke GmbH & Co. KG geben.
Wie bei einer "echten" Führung (Anmeldungen nehmen wir gern hier entgegen) beginnt diese Besichtigung auch am Brauereitor.
Schritt für Schritt erleben Sie hier, wie aus den vier Grundstoffen Malz, Hopfen, Wasser und Hefe gemäß dem Deutschen Reinheitsgebot die herrlichen Bierspezialitäten der Privatbrauerei Härke entstehen.
Die Historie der Privatbrauerei Härke
1356 wurde in Peiner Hausbrauereien nachweislich erstmals Bier gebraut und es beginnt die Entwicklung der Privatbrauerei Härke.
Härke Bierkunde
Sie interessieren sich für das Bierbrauen? Interessante Details über das Brauen und unser Bier-Glossar von A-Z finden Sie im Bereich Bierkunde
Die Peiner Region
Immer mehr Menschen entdecken die Bierspezialitäten der Privatbrauerei Härke, die ihre Wurzeln in der Peiner Region hat. Peiner Region
